El jugo de kiwi es una bebida refrescante y nutritiva, perfecta para disfrutar en cualquier momento del día. El kiwi es una fruta rica en vitamina C y fibra, lo que convierte a este jugo en una excelente opción para fortalecer el sistema inmunológico, mejorar la digestión y regular el tránsito intestinal. Además, contiene antioxidantes que ayudan a combatir el daño celular y pueden reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
Disfruta de este jugo de kiwi, una forma deliciosa y saludable de refrescarte y aprovechar las propiedades nutritivas de esta fruta. ¡Ideal para cualquier momento del día! Así que no te pierdas su preparación.
Ingredientes
- 4 kiwis maduros
- 1 taza de agua (ajustar al gusto)
- 1-2 cucharadas de azúcar (opcional, al gusto)
- Jugo de medio limón (opcional)
Preparación de jugo de kiwi
- Inicia lavando bien los kiwis y pélalos. Corta cada kiwi en trozos.
- Seguidamente coloca los trozos de kiwi en una licuadora. Agrega la taza de agua y, si lo deseas, el azúcar y el jugo de limón para realzar el sabor. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea.
- Si prefieres un jugo más suave, puedes colar la mezcla a través de un colador fino para eliminar la pulpa y las semillas.
- Para concluir sirve el jugo frío, con hielo si lo prefieres.
Propiedades y beneficios del jugo de kiwi
- Rico en Vitamina C
El kiwi es una excelente fuente de vitamina C, que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y a combatir el estrés oxidativo.
- Alto en Fibra
Contiene fibra dietética, que favorece la digestión y ayuda a regular el tránsito intestinal.
- Antioxidantes
Los antioxidantes presentes en el kiwi ayudan a combatir el daño celular y pueden reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
- Controla la Presión Arterial
El kiwi es rico en potasio, lo que puede ayudar a regular la presión arterial y mejorar la salud cardiovascular.
- Beneficios para la Piel
Gracias a su contenido de vitamina C y antioxidantes, el jugo de kiwi puede contribuir a una piel más saludable y radiante.
- Ayuda a la Digestión
La fibra y las enzimas del kiwi pueden ayudar a mejorar la digestión y aliviar problemas gastrointestinales.
- Consejo
Aquí te doy un consejo sobre el jugo de kiwi
Aprovecha al máximo los beneficios del kiwi licuando la fruta entera, incluyendo la piel. Aunque muchas personas prefieren pelar los kiwis antes de licuarlos, la piel contiene una gran cantidad de fibra y nutrientes valiosos. Al licuar la fruta entera, obtendrás un jugo más espeso y nutritivo, con una textura ligeramente granulosa por las semillas.
La piel del kiwi es comestible y rica en fibra dietética, que favorece la digestión y ayuda a regular el tránsito intestinal. Además, contiene antioxidantes que combaten el daño celular y pueden reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
Como preparar un jugo de kiwi con piel
- Primero lava bien los kiwis bajo agua corriente. No es necesario pelarlos.
- A continuación, corta los kiwis en trozos, incluyendo la piel.
- Luego licúa los trozos de kiwi con agua, azúcar o miel al gusto, y un poco de jugo de limón para realzar el sabor.
- Para finalizar sirve el jugo inmediatamente o refrigera hasta que esté frío.
Al licuar el kiwi con piel, obtendrás un jugo más espeso, fibroso y nutritivo, que te permitirá aprovechar al máximo los beneficios de esta fruta exótica. ¡Disfruta de un delicioso y saludable jugo de kiwi!