El jugo de fresa es una bebida refrescante y vibrante que captura la esencia dulce y jugosa de las fresas frescas. Esta receta es fácil de preparar y se puede disfrutar en cualquier momento del día, ya sea como desayuno, merienda o un refresco en un día caluroso. Al combinar fresas con agua, y opcionalmente un poco de azúcar y jugo de limón, obtienes un jugo delicioso y nutritivo que es perfecto para toda la familia. ¡Una forma deliciosa de comenzar el día con energía! Así que no te pierdas su preparación.
Ingredientes
- 500 g de fresas frescas
- 1-2 cucharadas de azúcar (opcional, al gusto)
- 1 taza de agua fría
- Jugo de medio limón (opcional)
- Hielo (opcional)
Preparación de jugo de fresa
- Primero Lavamos bien las fresas bajo agua corriente y quita las hojas verdes. Una vez que estén perfectamente limpias podrás comenzar a preparar tu jugo de fresas.
- Ahora coloca las fresas en una licuadora junto con el agua y el azúcar, si deseas un jugo más dulce, agrega azúcar al gusto y el jugo de limón para realzar el sabor.
- Licúa a alta velocidad hasta obtener una mezcla homogénea. Si prefieres un jugo más suave, puedes colar la mezcla para eliminar las semillas y la pulpa.
- Finalmente sirve frío con hielo si lo prefieres frio.
Propiedades del Jugo de Fresa
- Rico en Vitamina C
Las fresas son una excelente fuente de vitamina C, que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y a combatir el estrés oxidativo.
- Antioxidantes
Contienen antioxidantes como el ácido elágico y los flavonoides, que ayudan a reducir la inflamación y el riesgo de enfermedades crónicas.
- Bajo en Calorías
El jugo de fresa es bajo en calorías, lo que lo convierte en una opción ideal para quienes buscan mantener o perder peso.
- Beneficios Cardiovasculares
Las fresas pueden ayudar a mejorar la salud del corazón al reducir el colesterol LDL y la presión arterial.
- Hidratación
Al ser una bebida rica en agua, el jugo de fresa contribuye a la hidratación del cuerpo.
- Propiedades Digestivas
Las fresas son ricas en fibra, lo que puede ayudar a mejorar la digestión y prevenir el estreñimiento.
- Consejo
El jugo de fresa es una opción deliciosa y saludable que no solo refresca, sino que también aporta numerosos beneficios para la salud. Disfrútalo como parte de un desayuno equilibrado o como un refresco durante el día.